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        2. 海阳发现冷链食品外包装阳性?!别怕,这只是一场应急处置演练~

          时间:2021-11-04

          为提升进口冷链食品阳性食品处置能力,进一步排查进口冷链食品管理风险薄弱环节,10月29日上午,海阳市进口集装箱疫情防控专班在海阳某食品有限公司组织开展了进口冷链食品阳性食品应急处置演练活动。海阳市进口集装箱疫情防控专班冷链组、海阳市市场监管局、海阳市卫健局、海阳市疾控中心等单位共40余人参加演练。


          设定场景
          海阳某食品有限公司从上海某公司新进一车进口冷冻牛肉,约26吨,货物原产国为西班牙,在进入企业冷库后,尚未拆封,4名搬运人员搬运完货物后在企业留观室留观,未接触其他人员。经市疾控中心对该批货物样品核酸检测结果为阳性后,相关部门开展应急处置工作。



          应急预案启动
          市疫情防控指挥部下达应急启动命令,召开紧急会议,要求相关单位立即按照应急预案开展应急处置。


          应急响应

          1.公司阳性食品封存(市场监管局)

          根据市指挥部的指令,疾控中心、市场监管局立即组织人员赶赴现场,将问题食品、运输车辆进行封存管理,要求企业立即开展排查。企业对涉事产品、接触人员进行初步排查,相关接触人员全部暂时进入隔离室,等待后续处置。


          2、产品溯源(市场监管局)

          市场监管局派执法人员对涉事食品进行产品追溯,包含进货的票据、供货单位的资质,进出口检验检疫证明、报关单、出仓证明,逐项进行比对,核实手续的一致性。并询问涉事批次进口冷冻牛肉确切的购进单位,产品到货后有无流出。

          同时通过“山东冷链系统”查询涉事食品溯源信息,进一步向上下游追溯。在产品追溯信息明确以后,市场监管部门形成书面报告报到冷链专班,由专班向指挥部报告初步处置情况。


          3、人员流调(疾控部门、市场监管局)

          疾控部门派流调人员在有关部门的配合下,对货物的单据、货车司机电子支付信息等进行查看,以确定货车司机的活动轨迹。到食品公司的监控室查看车辆在厂区内的活动区域,并向发货地相关人员进一步核实涉事货物在采购、装卸、运输、贮存及销售等各个环节的流通情况,排查货物流通过程中接触货物的人员基本信息、接触时间及个人防护情况,从而判定涉事货物的密切接触者及密接人员。经调查,该批次产品28日刚进入公司冷库,尚未拆封加工,装卸搬运人员共4人,接触过该批次食品后在企业隔离室留观,未接触其他人员。4名接触人员由卫健部门安排救护车转运至集中隔离点进行医学观察。


          4、人员、环境采样(疾控中心)

          疾控中心对该公司生产场所环境、工具、运输车辆、物品表面、食品以及工作人员进行扩大采样,采样结束后,将样本送达实验室进行新冠病毒核酸检测。待新冠病毒核酸检测结果出具后,将信息第一时间推送工作专班。


          5、问题产品处置、环境消毒(疾控中心、市场监管局)并上报

          冷库中的阳性食品由市场监管局、卫健局等相关责任单位组织人员进行无害化处理。污染食品处理后,消毒人员对运输车辆、物品装卸区域、冷库、隔离室等区域依次进行消毒。处理过程中,相关检测结果、核查处置最新情况和《进口冷链食品涉疫事件处置情况一览表》及时上报烟台市进口集装箱疫情防控专班冷链组,根据烟台市专班的指导,妥善开展好处置工作。


          通过实地演练,各单位进一步明确了职责分工,熟悉了应急处置操作流程,完善了沟通联络机制,为做好进口集装箱货物疫情防控工作夯实了基础,切实做到守土有责、守土尽责。同时,企业进一步提高了进口货物疫情防控意识,表示将严格按照防控要求,落实好货物的报备、消毒、检测、人员防护等各项措施,为企业的安全、稳定发展提供基础保障。


          市场监管局副局长冷新述

          此次演练活动采用事件推演和现场演示相结合的方式,指挥流程清晰,环节衔接有序,应对措施科学,达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍、科普宣教的预期目的,用“以练促战”的实战演练为全市进口集装箱疫情防控应急处置工作提供了“样板”经验。


          下一步将以这次应急处置演练为契机,进一步加大对进口集装箱货物的监督检查力度,严厉打击严厉打击冷链食品“八不”行为,进一步提高冷链疫情应急处置能力,确保全市疫情防控秩序平稳有序。







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